القهوة الفرنسية التقليدية

• 1 ملعقة صغيرة قهوة فرنسية
• 1 ملعقة صغيرة نسكافيه
• 1 ملعقة صغيرة كاكاو
• 3 ملاعق صغيرة سكر
• 1 علبة حليب (لبن)
• فانيليا
• 1/2 كوب ماء

• قومي بغلي الحليب والماء على النار.
• أضيفي القهوة الفرنسية ثم أضيفي الكاكاو واخلطي جميع المكونات والمقادير على النار حتى تمتزج جيدا.

القهوة الفرنسية بالبندق

• 4 ملاعق قهوة تركية
• 2 كوب ماء
• 1/4 كوب من القهوة الفرنسية المخلوطة بالبندق
• 1 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 2 ملعقة صغيرة سكر

• قومي بإضافة القهوة بالبندق إلى القهوة التركية التقليدية ثم قومي بإضافة القرفة والسكر إلى الإبريق مع التحريك.
• قومي بصب القهوة في أكواب كبيرة وزينيها بالكريمة المخفوقة والكاكاو البودرة حسب الرغبة.

القهوة الفرنسية بالحليب

• 2 ملعقة قهوة تركية
• 1:2 كوب من الحليب
• سكر حسب الرغبة

• اخلطي جميع المكونات والمقادير معا ووضعيهم على النار حتى تغلي.
• بعد الغليان قللي درجة الحرارة بحيث تغلي بالصورة المطلوبة.

القهوة الفرنسية بالشوكولاتة

• 2 ملعقة قهوة فرنسية
• 2 ملعقة حليب بودرة
• 2 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
• 3 ملاعق صغيرة سكر
• 1 كوب ماء
• فانيليا
• القليل من القرفة

• قومي بوضع السكر والقهوة والكاكاو والفانيليا والقرفة والحليب في كوب الماء المغلي على النار.
• قومي بوضع الركوة على النار مع الاستمرار في التقليب حتى تغلي القهوة.
• زيني القهوة بالكريمة وقليل من الكاكاو على الوجه للحصول على نتيجة أفضل.

القهوة الفرنسية بالفانيليا

• 1 ملعقة نسكافيه
• 2 : 3 ملاعق مبيض قهوة
• آيس كريم فانيليا
• مكسرات مشكلة (بندق، فستق، لوز، سوداني…)
• 1/2 كوب من الماء المغلي

• ضعي الآيس كريم على النار حتى يذوب.
• أضيفي القهوة ومبيض القهوة في كوب وأضيفي الآيس كريم إليه مع التقليب الجيد.
• أضيفي الماء المغلي واستمري في التقليب.
• قدمي المكسرات مع القهوة للتزيين.